Alphonso Cocktail
ChampagneSuikerklontjeDubonnet Rouge
Matig (11%)
2.8
★★★★★★★★★★
27 beoordelingen
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
27
★★★★★
0
★★★★★
0
Referentie
Cocktail Codex: Fundamente, Formules, Evoluties
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Geschreven door het team achter Death & Co — een van de meest beroemde cocktailbars van New York City — brengt dit boek serieuze professionele geloofwaardigheid naar de thuiskoktailshaker. Het baanbrekende "root cocktail"-kader onthult dat elke drank voortkomt uit slechts zes fundamentele sjablonen, waardoor het uniek is ten opzichte van andere cocktailboeken op de markt. Het is minder een receptenverzameling en meer een masterclass in de logica van cocktailopbouw.
Kan ik dit maken?
0/3
Voeg ingrediënten toe aan je plank in Ingredient Match om te zien of je deze cocktail kunt maken. Plank bijwerken
Ingrediënten
Porties
Eenheden
To Top
1
3 dashes
Garnering
Stappen
1
Leg het suikerklontje op een papieren handdoek. Druppel Angostura bitters erop totdat het volledig verzadigd is.
2
Laat het verzadigde suikerklontje in een gekoeld flute-glas vallen en top het dan langzaam af met koude, droge champagne. Niet roeren.
3
Knijp de citroenschil boven het drankje uit om de oliën vrij te laten, en leg het dan in het glas.
Bewaar en maak deze Champagne Cocktail in Tipsy
Houd je beoordeling bij, voeg proefnotities toe, bouw je thuisbar op en controleer of je deze cocktail kunt maken.
Proefnotities
Alles bekijkenGerelateerde cocktails
Meer recepten gerelateerd aan Champagne Cocktail, op basis van spirit, stijl, ingrediënten en smaakprofiel.
Mimosa
SinaasappelsapChampagne
Matig (15%)
Perzik Mimosa
PerziksapChampagne
Matig (10%)
Kir Royal
Crème de CassisChampagne
Matig (12%)
Cranberry Mimosa
VcranberrysapChampagne
Matig (15%)