Coffee Cocktail brown cocktail, garnished with Nutmeg

Kaffe Cocktail cocktailoppskrift og ingredienser

Sterk (20%)

Åpne i Tipsy

3.1

★★★★★★★★★★

2 vurderinger

★★★★★

Beskrivelse

Til tross for navnet inneholder Kaffe Cocktail ikke kaffe i det hele tatt – dens dype brune farge og rike, kremete tekstur minnet ganske enkelt drikkere i viktoriatiden om deres morgenkaffe. Dateres til 1860-tallet og tilhører den historiske flip-familien, kombinerer den tawny ports tørkede fruktsøthet med cognacens varme, treaktige dybde, bundet sammen av et helt egg som gir drinken sin karakteristiske fløyelsmyke, nesten dessertaktige kropp. Et snev av enkel sirup balanserer blandingen, og resultatet er en overdådig, lavkompleks slurk som føles som flytende luksus – et fascinerende relikvie fra 1800-tallets London som fortsatt overrasker i dag.

Referanse

Cocktail Codex: Grunnleggende, Formler, Utviklinger

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Skrevet av teamet bak Death & Co — en av New York Citys mest kjente cocktailbarer — gir denne boken seriøs profesjonell troverdighet til hjemmebartenderen. Dens banebrytende "root cocktail"-rammeverk avslører at hver drink stammer fra bare seks fundamentale maler, noe som gjør den unik blant cocktailbøker på markedet. Det er mindre en oppskriftsamling og mer en masterclass i logikken bak cocktailkonstruksjon.

Kan jeg lage denne?

0/4

Legg til ingredienser på hyllen din i Ingredient Match for å se om du kan lage denne cocktailen. Oppdater hylle