Bloody Mary red cocktail, garnished with Lemon Wedge and Celery stalk

Receita e ingredientes do coquetel Bloody Mary

Moderado (10%)

Abrir no Tipsy

2.9

★★★★★★★★★★

76 avaliações

★★★★★

Referência

Cocktail Codex: Fundamentos, Fórmulas, Evoluções

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Escrito pela equipe por trás do Death & Co — um dos bares de coquetéis mais renomados de Nova Iorque — este livro traz uma credibilidade profissional séria para o bartender doméstico. Sua inovadora estrutura "coquetel raiz" revela que toda bebida deriva de apenas seis modelos fundamentais, tornando-o único entre os livros de coquetéis no mercado. É menos uma coleção de receitas e mais uma aula magna sobre a lógica da construção de coquetéis.

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Ingredientes

Porções

Unidades

60 ml

150 ml

7.5 ml

Rim

Guarnição

Passos

Em um prato pequeno, misture partes iguais de sal kosher e pimenta-do-reino preta. Esfregue um limão na parte superior de ¼ de polegada de um copo pinta, na metade da circunferência, depois role a parte úmida na mistura.

Encha o copo com cubos de gelo, depois adicione a vodka, a mistura de Bloody Mary e suco de limão fresco.

Mexa algumas vezes para combinar.

Decore com uma fatia de limão e um talo de aipo.