Café Caribenho
Rum EscuroCaféXarope Simples
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Ingredientes
Porções
Unidades
30 ml
30 ml
30 ml
3
1
Passos
1
Combine rum escuro, café, açúcar, casca de limão, canela em pau e grãos de café em uma tigela ou panela resistente ao fogo.
2
Aqueça em fogo baixo até o açúcar dissolver.
3
Cuidadosamente acenda a superfície com um fósforo longo.
4
Deixe queime por 30 segundos a 1 minuto.
5
Apague a chama cobrindo ou mexendo.
6
Sirva em canecas resistentes ao calor e sirva quente.
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Notas de degustação
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ColaRum
Moderado (12%)
Cuba Libre
Rum ClaroColaSuco de Limão
Moderado (11%)
El Presidente
Rum ClaroVermute SecoSuco de Cítricos
Forte (24%)