Palavra Final
Licor MaraschinoChartreuse VerdeSuco de Limão
Intenso (28%)
3.8
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Referência
Cocktail Codex: Fundamentos, Fórmulas, Evoluções
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Escrito pela equipe por trás do Death & Co — um dos bares de coquetéis mais renomados de Nova Iorque — este livro traz uma credibilidade profissional séria para o bartender doméstico. Sua inovadora estrutura "coquetel raiz" revela que toda bebida deriva de apenas seis modelos fundamentais, tornando-o único entre os livros de coquetéis no mercado. É menos uma coleção de receitas e mais uma aula magna sobre a lógica da construção de coquetéis.
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Ingredientes
Porções
Unidades
22.5 ml
22.5 ml
22.5 ml
22.5 ml
Passos
1
Combine o gin London dry, o Chartreuse verde, o licor de maraschino e o suco de limão fresco em uma coqueteleira com gelo e agite até ficar bem gelado.
2
Coe para uma taça coupe resfriada.
3
Sem decoração.
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Notas de degustação
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Fantasma Verde
Chartreuse VerdeSuco de LimãoGin
Intenso (28%)
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Conhaque de DamascoSuco de LimãoBitters de Peychaud
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Southside
Angostura bittersGinXarope Simples
Forte (22%)
Charlie Chaplin
Licor de DamascoGin de EndrinoSuco de Limão
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