Claret Cup
Vinho TintoÁgua com gás (Club Soda)Fatias de Pepino
Moderado (11%)
4.3
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Referência
Cocktail Codex: Fundamentos, Fórmulas, Evoluções
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Escrito pela equipe por trás do Death & Co — um dos bares de coquetéis mais renomados de Nova Iorque — este livro traz uma credibilidade profissional séria para o bartender doméstico. Sua inovadora estrutura "coquetel raiz" revela que toda bebida deriva de apenas seis modelos fundamentais, tornando-o único entre os livros de coquetéis no mercado. É menos uma coleção de receitas e mais uma aula magna sobre a lógica da construção de coquetéis.
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Ingredientes
Porções
Unidades
1 tsp
105 ml
3
Guarnição
Passos
1
Amasse gomos de laranja e xarope de cana em um copo collins.
2
Adicione o xerez e mexa brevemente.
3
Complete com gelo picado e mexa algumas vezes para resfriar o coquetel.
4
Acrescente mais gelo picado, preenchendo totalmente o copo.
5
Decore com a meia roda de laranja e um buquê de hortelã.
6
Sirva com canudo.
Salve e prepare este Sherry Cobbler no Tipsy
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Notas de degustação
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Bishop
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