Receita e ingredientes do coquetel Fumaça e Espelhos

Adicione mezcal, curaçau de laranja, licor de pimenta, licor de gengibre, suco de abacaxi, suco de limão e clara de ovo em uma coqueteleira com gelo.

Agite até esfriar e depois coe a mistura de volta para a coqueteleira.

Agite novamente sem gelo para emulsificar.

Coe finamente em uma taça coupe gelada.

Polvilhe a superfície com uma mistura pré-preparada de açúcar em pó, sal e pimenta caiena.