Bamboo yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Rețeta și ingredientele cocktailului Bamboo

Tare (18%)

Deschide în Tipsy

3.7

★★★★★★★★★★

1 evaluări

★★★★★

Descriere

Unul dintre cele mai vechi cocktailuri apărute în Japonia, Bamboo a fost creat la sfârșitul anilor 1800 la Grand Hotel din Yokohama și reprezintă un aperitiv iscusit cu un conținut scăzut de alcool, complet lipsit de băuturi tari. Sherry-ul uscat oferă o bază crocantă, cu aromă de nuci, în timp ce un amestec de vermut uscat și alb adaugă straturi de complexitate de ierburi și o finețe florală delicată, toate acestea fiind accentuate de câteva picături de bitters de portocale pentru un plus aromatic. Amestecat și servit rece, este o rudă elegantă a Adonisului și o amintire că rafinamentul într-un pahar nu necesită băuturi tari — ci doar echilibru impecabil și ingrediente de calitate.

Referință

Cocktail Codex: Fundamente, Formule, Evoluții

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Scris de echipa din spatele Death & Co — unul dintre cele mai celebrate baruri de cocktail din New York City — această carte aduce o credibilitate profesională serioasă barmanului de acasă. Cadru revoluționar „cocktail-rădăcină” dezvăluie că fiecare băutură provine din doar șase șabloane fundamentale, ceea ce o face unică în piața de cărți de cocktail. Este mai puțin o colecție de rețete și mai mult o clasă specială în logica construcției cocktailurilor.

Pot să-l prepar?

0/4

Adaugă ingrediente pe raftul tău în Ingredient Match pentru a vedea dacă poți prepara acest cocktail. Actualizează raftul