Rețeta și ingredientele cocktailului Beer Flip

Încălziți berea întunecată până începe să emită abur (nu fierbeți).

Într-un vas rezistent la căldură, bateți împreună romul, zahărul brun și oul întreg.

Strecurați încet sau turnați treptat berea fierbinte în amestecul de rom și ou, amestecând continuu pentru a preveni coagularea oului.

Turnați amestecul înapoi și înainte între două vase de mai multe ori pentru a crea o textură spumoasă.

Serviți fierbinte într-o cană și decorați cu nucșoară rasă.