Sazerac
Angostura bittersSirop DemeraraAbsint
Intens (45%)
4.6
★★★★★★★★★★
1 evaluări
★★★★★
1
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Referință
Cocktailul Esențial: Arta de a Amesteca Băuturi Perfecte
Dale DeGroff - 2008
Scris de Dale DeGroff, legendarul barman și ambasador al cocktailurilor, a cărui influență asupra mixologiei moderne este practic fără egal, această carte servește ca o distilare rafinată a decadelor sale petrecute în spatele barului. Ce o diferențiază este accentul pus pe arta preparării cocktailurilor, combinând rețete meticulos create cu povestim caracteristic lui DeGroff și reverența față de tehnica clasică. Este un ghid frumos autoritar care tratează fiecare băutură ca o oportunitate de a înțelege istoria și măiestria mai largă din spatele acesteia.
Pot să-l prepar?
0/3
Adaugă ingrediente pe raftul tău în Ingredient Match pentru a vedea dacă poți prepara acest cocktail. Actualizează raftul
Ingrediente
Porții
Unități
1 tsp
45 ml
45 ml
Garnitură
Pași
1
Puneți zahăr alb cu o lingură într-un pahar London dock.
2
Încălziți două căni căptușite cu argint umplându-le cu apă fierbinte.
3
Goliți căniile după ce s-au încălzit.
4
Turnați apă fierbinte într-o cană.
5
Turnați Scotch încălzit în cealaltă cană.
6
Aprindeți Scotch-ul folosind o chibrit cu coadă lungă (sau o coajă de lămâie aprinsă pentru un plus de spectacol).
7
Stingeți luminile.
8
Turnați Scotch-ul în flăcări în cana cu apă fierbinte.
9
Turnați amestecul aprins înapoi în cana de Scotch acum goală.
10
Continuați să turnați amestecul aprins înainte și înapoi între căni de câteva ori, mărind treptat distanța la fiecare turnare.
11
Turnați amestecul aprins în paharul London dock pregătit.
12
Decorați cu o răsucire de lămâie.
Salvează și prepară acest Blue Blazer în Tipsy
Urmărește-ți evaluarea, adaugă note de degustare, construiește-ți barul de acasă și verifică dacă poți prepara acest cocktail.
Note de degustare
Vezi totCocktailuri similare
Mai multe rețete legate de Blue Blazer, pe baza spirtoasei, stilului, ingredientelor și profilului de aromă.
Rob Roy
Angostura bittersVermut DulceScotch
Intens (28%)
Hot Toddy
Angostura bittersSirop de miereApă Fierbinte
Moderat (12%)
Old Fashioned
Angostura bittersCub de ZahărBourbon
Intens (32%)
Bobby Burns
BenedictineVermut DulceScotch
Intens (28%)