Rețeta și ingredientele cocktailului Punch-ul Regentului

Pregătiți un oleo saccharum combinând coji de citrice (lămâie/portocală) cu zahăr și lăsând uleiurile să se extragă.

Prepară ceai verde și lasă-l să se răcească.

Stoarce fructele citrice și strecoară pulpa.

Într-un bol pentru punch, combinați rom, coniac, arrack, ceai verde răcit, sirop de ananas, oleo saccharum și suc de citrice.

Amestecați bine și dați la frigider până se răcește.

Chiar înainte de servire, adăugați gheață (sau un bloc) și completați cu șampanie.

Turnați în pahare.