Alphonso Cocktail light red cocktail, garnished with Lemon Twist

Рецепт коктейля Коктейль Альфонсо и ингредиенты

Умеренный (11%)

Открыть в Tipsy

0.0

★★★★★★★★★★

0 оценок

★★★★★

Описание

Коктейль Альфонсо — это ранняя переработка классического шампанского коктейля начала XX века эпохи французских курортов, который, как сообщается, подавался в Довиле, Нормандия, около 1920 года. Dubonnet Rouge придаёт напитку мягкую горчинку и винную насыщенность с тёмными фруктовыми и травяными нотками, а шампанское или игристое вино продлевают его, превращая в свежий, праздничный напиток с лёгким ароматным оттенком горечи и лимона в послевкусии.

Источник

Искусство коктейля

Dale DeGroff - 2002

Написанная Дейлом ДеГроффом, широко признанным крестным отцом современного американского коктейльного движения и барменом, который в одиночку помог поднять профессию до уровня искусства, эта книга имеет огромную историческую значимость. Опубликованная в 2002 году, она была одной из первых серьезных книг о коктейлях, которые относились к миксологии с настоящим кулинарным уважением, сочетая классические рецепты с фирменной элегантностью и глубокими знаниями ДеГроффа. По сей день эта книга остается основополагающим текстом для понимания того, как зародился ренессанс крафтовых коктейлей и кто возглавил это движение.

Могу ли я это приготовить?

0/4

Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку