Писко Панч
Лимонный сокАнанасовый сокПростой Сироп
Крепкий (22%)
3.7
★★★★★★★★★★
48 оценок
★★★★★
0
★★★★★
48
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Источник
Коктейльный кодекс: Основы, Формулы, Эволюции
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Написано командой, стоящей за Death & Co — одним из самых известных коктейльных баров Нью-Йорка — эта книга придает серьезную профессиональную достоверность домашнему бармену. Революционная концепция "корневого коктейля" показывает, что каждый напиток основан всего на шести основных шаблонах, что делает ее уникальной среди книг о коктейлях на рынке. Это скорее мастер-класс по логике построения коктейля, чем просто сборник рецептов.
Могу ли я это приготовить?
0/5
Добавьте ингредиенты на свою полку в Ingredient Match, чтобы узнать, сможете ли вы приготовить этот коктейль. Обновить полку
Ингредиенты
Порции
Единицы
60 ml
1
15 ml
22.5 ml
15 ml
Гарнир
Шаги
1
Смешайте писко, свежий лимонный сок, свежий сок лайма, простой сироп и яичный белок в шейкере и встряхивайте без льда до полного смешивания.
2
Добавьте лед и встряхивайте снова до хорошего охлаждения.
3
Дважды процедите через мелкое сито в охлаждённый купе.
4
Аккуратно капните три капли горькой настойки Angostura на пену.
Сохраните и приготовьте этот Писко Сауэр в Tipsy
Отслеживайте свою оценку, добавляйте дегустационные заметки, собирайте домашний бар и проверяйте, можете ли приготовить этот коктейль.
Дегустационные заметки
Показать всёФото сообщества
Показать всёПохожие коктейли
Другие рецепты, связанные с Писко Сауэр, на основе спиртного, стиля, ингредиентов и вкусового профиля.
Чилкано
Ангостура биттерсИмбирный эльЛаймовый сок
Умеренный (14%)
Brother Cleve Sour
Лимонный сокАроматические биттеры с пименто от Дейла ДеГроффаБелок яйца
Умеренный (16%)
Мескаль Саур
Белок яйцаМескальПростой Сироп
Крепкий (18%)
Rattlesnake
Белок яйцаЛимонный сокПростой Сироп
Крепкий (22%)