Beer Flip cocktailrecept och ingredienser

Värm det mörka ölet tills det precis börjar ånga (koka inte).

Vispa samman rom, farinsocker och hela ägget i ett värmetåligt kärl.

Sila eller häll långsamt det varma ölet i rom-äggblandningen samtidigt som du vispar för att förhindra att ägget koagulerar.

Häll blandningen fram och tillbaka mellan två kärl flera gånger för att skapa en skummig konsistens.

Servera varm i en mugg och garnera med riven muskotnöt.