John Collins cocktailrecept och ingredienser

Den Viktiga Cocktailen: Konsten att Blanda Perfekta Drycker

Dale DeGroff - 2008

Skriven av Dale DeGroff, den legendariska bartenders och cocktailambassadör vars inflytande på den moderna mixologin är nästintill oöverträffat, tjänar denna bok som en förfinad destillation av hans årtionden bakom baren. Det som skiljer den åt är dess fokus på konsten av cocktailtillverkning, som kombinerar noggrant utformade recept med DeGroffs karakteristiska berättande och vördnad för klassisk teknik. Det är en vackert auktoritativ guide som ser varje dryck som en möjlighet att förstå den bredare historien och hantverket bakom den.