
สไปซี่บลัดดี้แมรี่
ปานกลาง (10%)

2.9
76 คะแนน
0
0
76
0
0

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล
ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?
0/5
เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง
จำนวนเสิร์ฟ
หน่วย
60 ml
150 ml
7.5 ml
Rim
Rim
การตกแต่ง
บนจานเล็ก ผสมเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำในสัดส่วนเท่ากัน ถูมะนาวบนด้านบน ¼ นิ้วของแก้วปริ้นท์ ครึ่งรอบเส้นรอบวง จากนั้นหมุนส่วนเปียกลงในส่วนผสม
เติมน้ำแข็งลงในแก้ว จากนั้นเติมว็อดก้า น้ำผสมบลัดดี้แมรี่ และน้ำมะนาวสด
คนสักสองสามครั้งเพื่อผสมให้เข้ากัน
ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเป็นชิ้นและก้านขึ้นฉ่าย
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ บลัดดี้แมรี่, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ