
โคลเวอร์ คลับ
ปานกลาง (16%)

3.5
1 คะแนน
0
1
0
0
0

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล
ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?
0/6
เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง
จำนวนเสิร์ฟ
หน่วย
45 ml
15 ml
15 ml
15 ml
1
15 ml
การตกแต่ง
ผสมจิน แอปเปิ้ลแจ็ก น้ำมะนาวสด เกรนาดีน น้ำเชื่อมแบบง่าย และไข่ขาวในเชคเกอร์ จากนั้นเขย่าโดยไม่ใส่น้ำแข็งจนส่วนผสมผสมเข้ากันดี
เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าซ้ำจนเย็นจัด
กรองสองชั้นผ่านตะแกรงละเอียดลงในแก้วคูเป้ที่เย็นแล้ว
ตกแต่งด้วยเชอร์รีบรั่นดีเสียบไม้
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ พิงค์เลดี้, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ