
ซอมบี้
แรง (18%)

0.0
0 คะแนน
0
0
0
0
0

Death & Co: ค็อกเทลคลาสสิกสมัยใหม่
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
ตำราครบถ้วนจากบาร์เทนเดอร์เบื้องหลัง Death & Co บาร์ยอดนิยมในนครนิวยอร์กที่ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นผู้สร้างยุคฟื้นฟูค็อกเทลสมัยใหม่ จุดโดดเด่นคือมุมมองเบื้องหลังบาร์ที่หาได้ยาก มีสูตรต้นฉบับกว่า 500 สูตรพร้อมทั้งปรัชญาและเทคนิคที่ทำให้บาร์นี้กลายเป็นตำนาน เหมาะสำหรับผู้ใดที่จริงจังกับการเข้าใจว่าวัฒนธรรมค็อกเทลร่วมสมัยที่ยกระดับแล้วมีลักษณะอย่างไรในทางปฏิบัติ
ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?
0/7
เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง
จำนวนเสิร์ฟ
หน่วย
4 dashes
22.5 ml
30 ml
60 ml
1
4 dashes
เติมใบมิ้นท์ น้ำเชื่อมหวาน และก้อนน้ำตาลลงในเชคเกอร์แล้วกดเบาๆ
เติมรัมแบบอ่อนและน้ำมะนาวลงในเชคเกอร์
เติมน้ำแข็งบดลงไปเล็กน้อย แล้วเขย่าจนส่วนผสมเข้ากัน
เทใส่แก้วพิลส์เนอร์ที่เติมน้ำแข็งบดไว้เต็ม
เขย่าแบบสวิซเซิลจนเย็น
เติมเฮาส์เพย์โชส์บิตเทอร์และบิตเทอร์แองโกสตูราลงบนยอดแล้วสวิซเซิลให้ผสมกัน
ตกแต่งด้วยกิ่งมิ้นท์ เสิร์ฟพร้อมหลอด
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ Queen’s Park Swizzle, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ