Tipsy
Sazerac orange cocktail, garnished with Lemon Twist

สูตรค็อกเทล ซาเซอรัค และส่วนผสม

เข้มข้น (45%)

3.6

★★★★★★★★★★

39 คะแนน

0

39

0

0

0

แหล่งอ้างอิง

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Cocktail Codex: พื้นฐาน สูตร และวิวัฒนาการ

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

เขียนโดยทีมงานเบื้องหลัง Death & Co — หนึ่งในบาร์ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดในนครนิวยอร์ก — หนังสือเล่มนี้มอบความน่าเชื่อถือในระดับมืออาชีพแก่บาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นได้อย่างจริงจัง กรอบแนวคิด "ค็อกเทลต้นกำเนิด" ที่ปฏิวัติวงการเผยให้เห็นว่าเครื่องดื่มแต่ละแก้วล้วนมีต้นแบบมาจากเพียงหกรูปแบบพื้นฐานเท่านั้น ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้แตกต่างจากหนังสือค็อกเทลเล่มอื่น ๆ ในตลาด นี่ไม่ใช่เพียงแค่คอลเลกชันสูตรเท่านั้น แต่เป็นคลาสสอนชั้นสูงในตรรกะของการสร้างค็อกเทล

ฉันทำแก้วนี้ได้ไหม?

0/6

เพิ่มส่วนผสมลงในชั้นวางของคุณใน Ingredient Match เพื่อดูว่าคุณทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่ อัปเดตชั้นวาง

ส่วนผสม

จำนวนเสิร์ฟ

หน่วย

45 ml

1 tsp

4 dashes

1 dash

Rinse

15 ml

การตกแต่ง

ขั้นตอน

1

เทแอบซินธ์เล็กน้อยลงในแก้วโอลด์แฟชันที่เย็นแล้ว หมุนเพื่อเคลือบด้านในแก้ว จากนั้นเทส่วนเกินทิ้ง

2

ผสมวิสกี้ไรย์ กัญญัค น้ำเชื่อมเดเมอรารา Peychaud’s bitters และ Angostura bitters ใส่น้ำแข็งในแก้วผสมแล้วคนจนเย็นจัด

3

กรองลงในแก้วที่ล้างด้วยแอบซินธ์ เสิร์ฟแบบไม่ใส่น้ำแข็ง

4

บีบเปลือกมะนาวเหนือเครื่องดื่มเพื่อปล่อยน้ำมัน แล้วทิ้งเปลือกมะนาว

บันทึกและทำ ซาเซอรัค ใน Tipsy

ติดตามคะแนนของคุณ เพิ่มโน้ตการชิม สร้างโฮมบาร์ของคุณ และตรวจสอบว่าคุณสามารถทำค็อกเทลนี้ได้หรือไม่

Download on the App StoreGet it on Google Play

โน้ตการชิม

ดูทั้งหมด

รูปภาพจากชุมชน

ดูทั้งหมด

ค็อกเทลที่เกี่ยวข้อง

สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับ ซาเซอรัค, อิงจากสุราพื้นฐาน สไตล์ ส่วนผสม และโปรไฟล์รสชาติ

Old Fashioned

Old Fashioned

แองโกสตูร่า บิตเทอร์สก้อนน้ำตาลบูร์บง

เข้มข้น (32%)

ค็อกเทลวิสกี้แบบปรับปรุง

ค็อกเทลวิสกี้แบบปรับปรุง

แองโกสตูร่า บิตเทอร์สเหล้าลิเคียวร์มาราชิโนแอบซินธ์

เข้มข้น (32%)

โตรอนโต

โตรอนโต

น้ำเชื่อมเดเมอราราเฟอร์เน็ต-บลังกาไรย์วิสกี้

เข้มข้น (28%)

Rob Roy

Rob Roy

แองโกสตูร่า บิตเทอร์สเวอร์มุทหวานสก็อตช์

เข้มข้น (28%)

แมนฮัตตัน

แมนฮัตตัน

แองโกสตูร่า บิตเทอร์สเวอร์มุทหวานไรย์วิสกี้

เข้มข้น (30%)