
Porto Flip
Sert (19%)

0.0
0 değerlendirme
0
0
0
0
0

Cocktail Codex: Temeller, Formüller, Evrimler
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
New York City'nin en ünlü kokteyl barlarından biri olan Death & Co ekibi tarafından yazılan bu kitap, evde kokteyl yapanlara ciddi profesyonel bir güvenilirlik kazandırıyor. Çığır açan "kök kokteyl" çerçevesi, her içkinin sadece altı temel şablondan türediğini ortaya koyarak piyasadaki diğer kokteyl kitaplarından farklı kılıyor. Bu, bir tarif koleksiyonundan çok, kokteyl yapım mantığını öğreten bir ustalık dersidir.
Bunu yapabilir miyim?
0/3
Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle
Porsiyon
Birimler
22.5 ml
1
45 ml
Konyak, Demerara şurubu ve bütün yumurtayı bir shaker'a ekleyin.
Tamamen birleşene ve köpüklü olana kadar kuru çalkalayın.
Buz ekleyin ve iyice soğuyana kadar tekrar çalkalayın.
Soğutulmuş bir coupe bardağına iki kez süzün.
Biraz rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.
Şununla ilgili daha fazla tarif: Brandy Flip, baz içki, stil, malzemeler ve lezzet profiline göre.