
Rom Punch
Orta (12%)

3.5
4 değerlendirme
0
4
0
0
0

The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Modern Amerikan kokteyl hareketinin vaftiz babası olarak kabul edilen ve tek başına barmenlik mesleğini sanat formuna yükselten Dale DeGroff tarafından yazılan bu kitap, büyük tarihi öneme sahiptir. 2002 yılında yayımlanan bu eser, mixolojiye gerçek bir mutfak saygısı gösteren ilk ciddi kokteyl kitaplarından biriydi; klasik tarifleri DeGroff’un karakteristik zarafeti ve derin bilgisiyle harmanlamıştır. Zanaat kokteyl rönesansının nasıl doğduğunu ve liderlik edenleri anlamak için temel bir metin olarak kalmaktadır.
Bunu yapabilir miyim?
0/9
Bu kokteyli yapıp yapamayacağını görmek için Ingredient Match’te rafına malzemeler ekle. Rafı güncelle
Porsiyon
Birimler
30 ml
30 ml
15 ml
60 ml
60 ml
15 ml
7.5 ml
1 dash
1 dash
Garnitür
Koyu rom, açık rom, portakal curaçao, portakal suyu, ananas suyu, basit şurup, lime suyu, grenadin ve Dale DeGroff’un Pimento Aromatic Bitters'ini bir çalkalayıcıya ekleyin.
Buz ekleyip çalkalayın.
Buzla üçte üçü dolu bir kollins bardağına süzün.
Portakal dilimi ve brendi kirazıyla süsleyin.
Şununla ilgili daha fazla tarif: Planter's Punch, baz içki, stil, malzemeler ve lezzet profiline göre.