Alphonso Cocktail light red cocktail, garnished with Lemon Twist

Рецепт коктейлю Коктейль Альфонсо та інгредієнти

Помірний (11%)

Відкрити в Tipsy

0.0

★★★★★★★★★★

0 оцінок

★★★★★

Опис

Коктейль Альфонсо — це переробка початку XX століття французької курортної епохи класичного шампанського коктейлю, який, за повідомленнями, подавали у Довілі, Нормандія, близько 1920 року. Dubonnet Rouge надає напою м’яку гіркоту на основі вина з нотами темних фруктів та трав, тоді як шампанське або ігристе вино подовжує його в свіжий, святковий напій з легко ароматним гірким і лимонним фінішем.

Джерело

The Craft of the Cocktail

Dale DeGroff - 2002

Написана Дейлом ДеГроффом, якого широко вважають хрещеним батьком сучасного американського руху коктейлів та барменом, який самотужки допоміг піднести професію до рівня мистецтва, ця книга має величезне історичне значення. Опублікована у 2002 році, це була одна з перших серйозних книг про коктейлі, що розглядала міксологію з істинною кулінарною повагою, поєднуючи класичні рецепти з відмінною елегантністю та глибиною знань ДеГроффа. Вона залишається фундаментальним текстом для розуміння того, як народився ренесанс крафтових коктейлів і хто був його лідером.

Чи можу я це приготувати?

0/4

Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю