Bamboo yellow cocktail, garnished with Lemon Twist

Рецепт коктейлю Bamboo та інгредієнти

Міцний (18%)

Відкрити в Tipsy

3.7

★★★★★★★★★★

1 оцінок

★★★★★

Опис

Один із найперших коктейлів, що з'явилися в Японії, Bamboo було створено наприкінці 1800-х років у Гранд Готелі Йокогами й він є майстерним аперитивом із низьким вмістом алкоголю, повністю без міцних спиртних напоїв. Сухе хересове вино дає хрустку, горіхову основу, а суміш сухого та білого вермуту додає шари трав’яної складності та ніжної квіткової м’якості, все це підсвічується кількома краплями апельсинових гірких настоянок для ароматичного піднесення. Перемішаний та поданий охолодженим, це елегантний брат близнюк Адоніса й нагадування про те, що вишуканість у склянці не потребує міцного спиртного — лише бездоганної рівноваги та якісних інгредієнтів.

Джерело

Cocktail Codex: Основи, Формули, Еволюції

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Написана командою, що стоїть за Death & Co — одним із найвідоміших коктейльних барів Нью-Йорка — ця книга додає серйозної професійної достовірності домашньому бармену. Її революційна концепція "root cocktail" розкриває, що кожен напій походить лише з шести фундаментальних шаблонів, що робить її унікальною серед книг про коктейлі на ринку. Це більше майстер-клас з логіки створення коктейлів, ніж просто збірка рецептів.

Чи можу я це приготувати?

0/4

Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю