Піско Саур
Білок яйцяЛимонний сікПростий Сироп
Помірний (10%)
0.0
★★★★★★★★★★
0 оцінок
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Джерело
The Craft of the Cocktail
Dale DeGroff - 2002
Написана Дейлом ДеГроффом, якого широко вважають хрещеним батьком сучасного американського руху коктейлів та барменом, який самотужки допоміг піднести професію до рівня мистецтва, ця книга має величезне історичне значення. Опублікована у 2002 році, це була одна з перших серйозних книг про коктейлі, що розглядала міксологію з істинною кулінарною повагою, поєднуючи класичні рецепти з відмінною елегантністю та глибиною знань ДеГроффа. Вона залишається фундаментальним текстом для розуміння того, як народився ренесанс крафтових коктейлів і хто був його лідером.
Чи можу я це приготувати?
0/7
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Інгредієнти
Порції
Одиниці
45 ml
15 ml
15 ml
15 ml
7.5 ml
1 dash
15 ml
Гарнір
Кроки
1
Додайте піско, лимонний сік, сік лайма, ананасовий сік, коричневий сироп, ароматичні биттери Dale DeGroff’s Pimento та яєчний білок у шейкер з льодом.
2
Добре струсіть до охолодження, насичення повітрям і легкого піноутворення.
3
Процідіть у подвійний келих Old-Fashioned з новим льодом.
4
Прикрасьте лимоном.
Збережіть і приготуйте цей Brother Cleve Sour у Tipsy
Відстежуйте свою оцінку, додавайте дегустаційні нотатки, створюйте домашній бар і перевіряйте, чи можете приготувати цей коктейль.
Дегустаційні нотатки
Переглянути всеПов’язані коктейлі
Більше рецептів, пов’язаних із Brother Cleve Sour, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.
Піско Панч
Лимонний сікАнанасовий сікПростий Сироп
Міцний (22%)
Фаєркрейкер
Ананасовий сікЦукорПіско
Помірний (15%)
Коктейль GDPR
МалинаСироп із Коричневого ЦукруГрейпфрутовий сік
Міцний (19%)
Букман Дайкірі
Сік лаймаКоньякКоричний Сироп
Міцний (20%)