Піско Панч
Лимонний сікАнанасовий сікПростий Сироп
Міцний (22%)
3.7
★★★★★★★★★★
48 оцінок
★★★★★
0
★★★★★
48
★★★★★
0
★★★★★
0
★★★★★
0
Джерело
Cocktail Codex: Основи, Формули, Еволюції
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Написана командою, що стоїть за Death & Co — одним із найвідоміших коктейльних барів Нью-Йорка — ця книга додає серйозної професійної достовірності домашньому бармену. Її революційна концепція "root cocktail" розкриває, що кожен напій походить лише з шести фундаментальних шаблонів, що робить її унікальною серед книг про коктейлі на ринку. Це більше майстер-клас з логіки створення коктейлів, ніж просто збірка рецептів.
Чи можу я це приготувати?
0/5
Додайте інгредієнти на свою полицю в Ingredient Match, щоб побачити, чи можете ви приготувати цей коктейль. Оновити полицю
Інгредієнти
Порції
Одиниці
60 ml
1
15 ml
22.5 ml
15 ml
Гарнір
Кроки
1
Змішайте піско, свіжий лимонний сік, свіжий сік лайма, простий сироп та білок яйця у шейкері і збовтайте без льоду до повного поєднання.
2
Додайте лід і збовтайте знову до добре охолодженого стану.
3
Подвійно процідіть через дрібне сито в охолоджений келих купе.
4
Обережно покладіть три краплі битерів Ангостура зверху на піну.
Збережіть і приготуйте цей Піско Саур у Tipsy
Відстежуйте свою оцінку, додавайте дегустаційні нотатки, створюйте домашній бар і перевіряйте, чи можете приготувати цей коктейль.
Дегустаційні нотатки
Переглянути всеФото спільноти
Переглянути всеПов’язані коктейлі
Більше рецептів, пов’язаних із Піско Саур, на основі спиртного, стилю, інгредієнтів і смакового профілю.
Чилка́но
Angostura bittersІмбирний ельСік лайма
Помірний (14%)
Brother Cleve Sour
Лимонний сікАроматичні біттери Пімєнто від Дейла ДеґроффаБілок яйця
Помірний (16%)
Мескаль Саур
Білок яйцяМескальПростий Сироп
Міцний (18%)
Rattlesnake
Білок яйцяЛимонний сікПростий Сироп
Міцний (22%)