Công thức cocktail Cognac Sour và nguyên liệu

Mạnh (21%)

Mở trong Tipsy

0.0

★★★★★★★★★★

0 lượt đánh giá

★★★★★

Mô tả

Cognac Sour là một biến thể cổ điển của dòng cocktail sour rộng hơn, áp dụng công thức rượu-cam chua-đường truyền thống cho loại rượu brandy nho nổi tiếng nhất nước Pháp. Có thể xuất hiện trong giai đoạn các loại đồ uống brandy được phổ biến rộng rãi trong văn hóa cocktail Mỹ và châu Âu, món này tôn vinh Cognac theo cách đơn giản, tươi sáng hơn nhiều loại cocktail brandy khuấy cổ điển. Hương vị mượt mà và đậm đà hương cam quýt, với chanh và đường làm dịu bớt các nốt gỗ sồi, trái cây khô và gia vị ấm trong rượu thành một loại đồ uống cân bằng, dễ tiếp cận với kết thúc sạch sẽ, thanh lịch.

Tham khảo

Cocktail Codex: Những Nguyên Tắc Cơ Bản, Công Thức, Tiến Hóa

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

Được viết bởi nhóm đứng sau Death & Co — một trong những quầy bar cocktail nổi tiếng nhất thành phố New York — cuốn sách này mang lại độ tin cậy chuyên nghiệp nghiêm túc cho những người pha chế tại nhà. Khuôn khổ "cocktail gốc" mang tính đột phá tiết lộ rằng mọi đồ uống đều bắt nguồn từ chỉ sáu mẫu cơ bản, khiến nó khác biệt với bất kỳ cuốn sách cocktail nào trên thị trường. Đây không chỉ là một tập hợp công thức mà là một lớp học thạc sĩ về logic xây dựng cocktail.

Tôi có thể pha món này không?

0/3

Thêm nguyên liệu vào kệ của bạn trong Ingredient Match để xem bạn có thể pha cocktail này không. Cập nhật kệ