Công thức cocktail Macunaíma và nguyên liệu

Name: Macunaíma
Total time: 6 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Brazil
Ingredients: 2 oz Cachaça; 0.75 oz Nước cốt Chanh Xanh; 0.25 oz Fernet-Branca; 0.75 oz Si rô Đơn Giản

Mạnh (18%)

Mở trong Tipsy

3.8

★★★★★★★★★★

1 lượt đánh giá

★★★★★

Mô tả

Macunaíma là một loại cocktail hiện đại của Brazil ra đời vào năm 2014 tại quán bar Boca de Ouro ở São Paulo do Arnaldo Hirai sáng tạo. Được đặt tên theo tiểu thuyết có ảnh hưởng năm 1928 của Mário de Andrade, thức uống này phản ánh bản sắc văn hóa năng động của Brazil — một sự pha trộn táo bạo nhưng đầy thơ mộng của sự ấm áp, vị đắng và hương cam quýt rực rỡ. Vị giác mở đầu với hương cỏ và trái cây của cachaça, tiếp theo là vị chua sắc nét từ chanh tươi, rồi được làm dịu bởi chiều sâu đắng-thảo mộc của Fernet Branca. Sirô đơn giản làm mềm các cạnh, tạo nên sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt, chua và đắng — sống động, phức tạp và vô cùng đáng nhớ.

Tôi có thể pha món này không?

0/4

Thêm nguyên liệu vào kệ của bạn trong Ingredient Match để xem bạn có thể pha cocktail này không. Cập nhật kệ