
Mojito Chanh Dây
Vừa (14%)

3.6
2 lượt đánh giá
0
2
0
0
0

Cocktail Codex: Những Nguyên Tắc Cơ Bản, Công Thức, Tiến Hóa
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
Được viết bởi nhóm đứng sau Death & Co — một trong những quầy bar cocktail nổi tiếng nhất thành phố New York — cuốn sách này mang lại độ tin cậy chuyên nghiệp nghiêm túc cho những người pha chế tại nhà. Khuôn khổ "cocktail gốc" mang tính đột phá tiết lộ rằng mọi đồ uống đều bắt nguồn từ chỉ sáu mẫu cơ bản, khiến nó khác biệt với bất kỳ cuốn sách cocktail nào trên thị trường. Đây không chỉ là một tập hợp công thức mà là một lớp học thạc sĩ về logic xây dựng cocktail.
Tôi có thể pha món này không?
0/6
Thêm nguyên liệu vào kệ của bạn trong Ingredient Match để xem bạn có thể pha cocktail này không. Cập nhật kệ
Khẩu phần
Đơn vị
45 ml
60 ml
22.5 ml
2 dashes
30 ml
Kết hợp rum ủ, nước cốt chanh xanh tươi, xi-rô đơn, Angostura bitters và lá bạc hà vào bình lắc cùng đá và lắc đến khi lạnh đều.
Lọc đôi qua rây mịn vào ly coupe đã được làm lạnh.
Rót Champagne khô lạnh vào, sau đó nhanh chóng nhúng muỗng bar vào ly để khuấy nhẹ nhàng.
Trang trí với một lá bạc hà.
Thêm công thức liên quan đến Old Cuban, dựa trên rượu nền, phong cách, nguyên liệu và hồ sơ hương vị.