Cocktail rum

Sinh ra trên những cánh đồng mía của Caribbean, rum là spirit của đời sống đảo — và có lẽ là nền cocktail lâu đời nhất ở châu Mỹ. Thủy thủ, cướp biển và thương nhân thuộc địa đều góp phần định hình văn hóa uống của nó, từ khẩu phần grog hằng ngày của Royal Navy đến những ly daiquirís được nhâm nhi ở Havana trước cách mạng. Phạm vi của rum thật đáng kinh ngạc: white rum mang vị ngọt sạch, hơi grassy cho Mojito, trong khi các dòng dark và aged thêm chiều sâu molasses và hơi ấm oak cho Mai Tai hoặc Jungle Bird. Dù bạn muốn thứ gì đó frozen và tropical hay stirred và sophisticated, rum luôn mang lại một độ ấm mà không spirit nào khác thật sự sánh được.