
Zombie
Mạnh (18%)

0.0
0 lượt đánh giá
0
0
0
0
0

Death & Co: Cocktail Cổ Điển Hiện Đại
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
Tác phẩm kinh điển của các bartender đằng sau Death & Co, quán bar tại New York được công nhận rộng rãi là đã hình thành sự phục hưng cocktail hiện đại. Điều làm nên sự khác biệt chính là góc nhìn hiếm gặp tại quầy bar, cung cấp hơn 500 công thức độc đáo cùng triết lý và kỹ thuật đã tạo nên tên tuổi huyền thoại cho quán. Đây là cuốn sách thiết yếu cho bất kỳ ai nghiêm túc muốn hiểu văn hóa cocktail đương đại được nâng tầm trông như thế nào trong thực tế.
Tôi có thể pha món này không?
0/8
Thêm nguyên liệu vào kệ của bạn trong Ingredient Match để xem bạn có thể pha cocktail này không. Cập nhật kệ
Khẩu phần
Đơn vị
60 ml
7.5 ml
22.5 ml
22.5 ml
15 ml
7.5 ml
7.5 ml
Thêm rum, falernum, nước cốt chanh xanh, nước ép dứa, grenadine, siro gừng và tiki bitters vào bình lắc cùng đá.
Lắc nhanh cho đến khi lạnh và hòa quyện.
Rót vào ly đổ đầy đá bào.
Trang trí với cờ dứa và quả cherry ngâm rượu brandy.
Thêm công thức liên quan đến Port au Prince, dựa trên rượu nền, phong cách, nguyên liệu và hồ sơ hương vị.