Công thức cocktail Cà Phê Tây Ban Nha và nguyên liệu

Sử dụng ly có thân chịu nhiệt (như ly Irish coffee). Làm ẩm viền ly bằng múi cam chanh, rồi nhúng vào đường để phủ.

Cẩn thận đốt rượu brandy trong ly (tuỳ chọn để trình diễn). Nghiêng và xoay ly để ngọn lửa làm caramel hóa đường đều, rồi tắt lửa.

Rót brandy, rượu cam Orange Curaçao và rượu cà phê vào.

Nhẹ nhàng thêm 2–3 oz cà phê nóng, mới pha. Khuấy đều.

Đánh bông kem tươi đến khi hơi đặc lại. Từ từ đổ kem lên mặt sau của thìa để kem nổi trên bề mặt.

Rắc bột nhục đậu khấu tươi vừa mới nạo. Dùng ngay khi còn nóng.