帝国进行曲
金酒奶油雪莉酒马拉斯奇诺酒
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参考来源
鸡尾酒法典：基础、配方、演变
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示，每款饮品均源自仅六个基本模板，使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集，更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。
配料
份量
单位
7.5 ml
7.5 ml
45 ml
22.5 ml
2 dashes
7.5 ml
步骤
1
将琴酒、白味美思、苏兹、接骨木花利口酒、绿醋汁及芹菜苦精加入装有冰块的调酒杯中。
2
搅拌至充分冰镇且适度稀释。
3
过滤至冰镇过的Nick & Nora鸡尾酒杯中。
4
将芹菜带扭转成螺旋状，置于杯缘作为装饰。
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品鉴笔记
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白色尼格罗尼
苏兹金酒白味美思
适中（15%）
左岸马天尼
干味美思金酒接骨木花利口酒
强烈（25%）
Comte de Sureau
干味美思金酒橙味苦精
浓烈（22%）
布朗克斯的血浴
甜味苦艾酒血橙汁白味美思
浓烈（20%）