完美曼哈顿
安格斯图拉苦精干味美思甜味苦艾酒
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参考来源
鸡尾酒法典：基础、配方、演变
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示，每款饮品均源自仅六个基本模板，使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集，更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。
配料
份量
单位
60 ml
15 ml
15 ml
2 dashes
装饰
步骤
1
在调酒杯中加入苏格兰威士忌、甜味苦艾酒、干味苦艾酒及安哥斯图拉苦精与冰块，搅拌至充分冰凉。
2
过滤至冰镇过的Nick & Nora杯中。
3
用柠檬皮挤压于酒面上释放油脂，然后将柠檬皮放置于杯缘或杯中。
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