Amaretto Sour yellow cocktail, garnished with Orange Wedge and Brandied Cherries

阿玛雷托酸酒鸡尾酒配方和配料

轻盈（9%）

在 Tipsy 中打开

4.2

★★★★★★★★★★

107 条评分

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参考来源

鸡尾酒法典：基础、配方、演变

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示，每款饮品均源自仅六个基本模板，使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集，更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。

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配料

份量

单位

60 ml

30 ml

7.5 ml

1 dash

装饰

步骤

将阿玛雷托、新鲜柠檬汁、简单糖浆与Angostura苦精放入摇酒器，加入冰块摇匀至充分冰凉。

滤入装有一大块冰块的双份Old-Fashioned杯中。

以橙角片和串在竹签上的白兰地樱桃作装饰。

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