阿方索鸡尾酒
香槟方糖杜邦内红酒
适中（11%）
2.8
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参考来源
鸡尾酒法典：基础、配方、演变
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示，每款饮品均源自仅六个基本模板，使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集，更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。
配料
份量
单位
To Top
1
3 dashes
装饰
步骤
1
将方糖放在纸巾上。淋上安格斯图拉苦精，直至完全吸饱。
2
将浸泡过的方糖放入冰镇的香槟杯中，然后缓慢倒入冰冷干爽的香槟。请勿搅拌。
3
将柠檬皮挤压于饮品上方释放油脂，然后放入杯中。
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