
黄鹦鹉
杏子白兰地苦艾酒黄夏多内酒
强烈(35%)

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鸡尾酒法典:基础、配方、演变
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示,每款饮品均源自仅六个基本模板,使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集,更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。
份量
单位
1 tsp
15 ml
75 ml
装饰
将干味美思、Bénédictine与苦艾酒加入装满冰块的调酒杯中。
搅拌约20至25秒,直到充分冷却且适当稀释。
将酒液倒入冰镇过的鸡尾酒杯中。
在酒面上挤压橙皮,释放其精油,然后将橙皮放在杯缘或投入杯中。