Tipsy
Chrysanthemum light yellow cocktail, garnished with Orange Twist

菊花鸡尾酒 鸡尾酒配方和配料

浓烈(20%)

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参考来源

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示,每款饮品均源自仅六个基本模板,使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集,更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。

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配料

份量

单位

1 tsp

15 ml

75 ml

装饰

步骤

1

将干味美思、Bénédictine与苦艾酒加入装满冰块的调酒杯中。

2

搅拌约20至25秒,直到充分冷却且适当稀释。

3

将酒液倒入冰镇过的鸡尾酒杯中。

4

在酒面上挤压橙皮,释放其精油,然后将橙皮放在杯缘或投入杯中。

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