Tipsy
Cognac Sour light yellow cocktail

干邑酸酒 鸡尾酒配方和配料

浓烈(21%)

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参考来源

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示,每款饮品均源自仅六个基本模板,使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集,更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。

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配料

份量

单位

22.5 ml

22.5 ml

60 ml

步骤

1

将干邑、柠檬汁和糖浆加入装有冰块的摇酒器。

2

摇晃至充分冰凉。

3

双重过滤倒入冰镇的杯型酒杯中。

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