Bananarac
德梅拉拉糖浆香蕉利口酒苦艾酒
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参考来源
鸡尾酒法典：基础、配方、演变
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示，每款饮品均源自仅六个基本模板，使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集，更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。
配料
份量
单位
30 ml
15 ml
22.5 ml
7.5 ml
装饰
步骤
1
用薄荷花束擦拭Julep罐的内壁，然后将薄荷放在一旁。
2
将白兰地、牙买加朗姆酒、Amaro CioCiaro和桃子利口酒加入罐中。
3
将罐子装满一半碎冰。
4
抓住罐子边缘搅拌，同时搅动冰块。
5
加入更多碎冰并持续搅拌，直到罐子完全结霜。
6
继续加入碎冰，在罐口上方堆成锥形。
7
用薄荷花束和桃片装饰，然后轻轻撒上糖粉。
8
用吸管一起享用。
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