Tipsy
Mai Tai yellow cocktail, garnished with Mint

迈泰 鸡尾酒配方和配料

浓烈(20%)

3.7

★★★★★★★★★★

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参考来源

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

鸡尾酒法典:基础、配方、演变

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018

这本书由 Death & Co 背后的团队撰写 — 纽约市最著名的鸡尾酒吧之一 — 为家庭调酒师带来严肃的专业信誉。其开创性的“根鸡尾酒”框架揭示,每款饮品均源自仅六个基本模板,使其区别于市场上其他鸡尾酒书。这不仅仅是食谱集,更是鸡尾酒构造逻辑的大师课。

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配料

份量

单位

30 ml

15 ml

15 ml

7.5 ml

30 ml

30 ml

7.5 ml

1 dash

装饰

步骤

1

将牙买加朗姆酒、农夫朗姆酒(rhum agricole)、君度橙酒、新鲜青柠汁、杏仁糖浆(orgeat)、简单糖浆和安哥斯特拉苦味酒放入摇酒器,加入几块碎冰,快速摇匀至混合。

2

将混合物倒入双层老式杯中,然后用碎冰装满杯子。

3

用一束薄荷叶装饰。

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