Café Maguey
龙舌兰蜜浓缩咖啡Reposado 龙舌兰酒
适中（16%）
4.2
★★★★★★★★★★
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参考来源
现代经典鸡尾酒
Robert Simonson - 2022
由资深饮品记者及《纽约时报》鸡尾酒特派记者罗伯特·西蒙森撰写，本书具有多年从内部记录手工鸡尾酒运动的公信力。书中聚焦自2000年代初期发明或广为流传，且已在经典款中占有一席之地的鸡尾酒，例如Penicillin与Naked and Famous，并赋予每款鸡尾酒其应有的历史背景。这是一本引人入胜的简介，描绘新世代经典鸡尾酒的诞生过程及其持久风靡的原因。
配料
份量
单位
2 dashes
15 ml
1 Barspoon
45 ml
装饰
步骤
1
将reposado龙舌兰酒、梅斯卡尔、Angostura苦精及龙舌兰花蜜倒入装有一大冰块的岩石杯中调和。
2
搅拌约15秒，直到冰凉。
3
制作火焰橙皮饰片，取一块约银元大小的橙皮。
4
将橙皮以皮面朝下握于饮料上方数英寸处。
5
点燃火柴，用火光烤热橙皮的皮面。
6
快速将橙皮挤向火柴，使油精短暂燃烧并撒落于酒面。
7
以橙皮饰片装饰。
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Amaro Montenegro梅斯卡尔橙皮捻
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适中（12%）