Tipsy
Ping-Pong Cocktail dark red cocktail, garnished with Lemon Twist

乒乓鸡尾酒 鸡尾酒配方和配料

浓烈(24%)

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参考来源

Death & Co:现代经典鸡尾酒

Death & Co:现代经典鸡尾酒

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014

Death & Co酒吧背后调酒师的权威著作,这家纽约酒吧被广泛认为是塑造现代鸡尾酒复兴的重要推动者。其独特之处在于罕见的吧台内部视角,提供超过500种原创配方,并深入介绍使该酒吧声名显赫的理念与技术。对于任何认真想理解现代高端鸡尾酒文化实际运作的人来说,都是必读之作。

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配料

份量

单位

15 ml

15 ml

60 ml

2 dashes

装饰

步骤

1

将黑刺李琴酒、干苦艾酒、Punt e Mes 和橙皮苦精加入调酒杯。

2

加入冰块并搅拌。

3

过滤到香槟杯中。

4

用柠檬皮卷装饰。

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