土星 鸡尾酒配方和配料

Smuggler's Cove：异国风味鸡尾酒、朗姆酒与Tiki文化

Martin and Rebecca Cate - 2016

作者马丁·凯特（Martin Cate）是著名旧金山Tiki酒吧Smuggler's Cove的业主，也是世界领先的朗姆酒权威之一。本书是迄今为止对Tiki文化最全面且严肃的研究著作。内容远超食谱，融合了朗姆酒的历史、Tiki的起源和塑造其发展的丰富人物，编织出一段深度调研的叙述故事。对于任何想要了解那些常被视为庸俗(kitsch)背后的深度和工艺的人来说，这是一本启示性且不可或缺的资源。