
Hairy Navel
伏特加橙汁桃子烧酒
适中(12%)

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鸡尾酒工艺
Dale DeGroff - 2002
由被广泛视为现代美国鸡尾酒运动教父,并单独将调酒师职业提升为艺术形式的戴尔·德格罗夫撰写,本书具备极高历史价值。2002年出版,是最早将调酒学当作真正受尊重的烹饪艺术来严肃对待的调酒书籍之一,融合了经典配方与德格罗夫标志性的优雅与丰富知识。至今仍是理解工艺鸡尾酒复兴如何诞生及领导者是谁的基础著作。
份量
单位
60 ml
45 ml
30 ml
7.5 ml
15 ml
30 ml
装饰
将伏特加、桃子白兰地、香波尔黑加仑酒、蔓越莓汁、新鲜柳橙汁与新鲜葡萄柚汁与冰块一起放入调酒器,摇晃至充分冰凉。
过滤倒入冰镇的高球杯中。
将一颗白兰地樱桃放在柠檬片和橙片的中央,将片状水果围绕樱桃挤压,并以串棒穿过三者,将此装饰置于饮品中。