Tipsy
Stork Club light orange cocktail, garnished with Orange Twist

Stork Club 鸡尾酒配方和配料

适中(13%)

3.9

★★★★★★★★★★

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参考来源

鸡尾酒工艺

鸡尾酒工艺

Dale DeGroff - 2002

由被广泛视为现代美国鸡尾酒运动教父,并单独将调酒师职业提升为艺术形式的戴尔·德格罗夫撰写,本书具备极高历史价值。2002年出版,是最早将调酒学当作真正受尊重的烹饪艺术来严肃对待的调酒书籍之一,融合了经典配方与德格罗夫标志性的优雅与丰富知识。至今仍是理解工艺鸡尾酒复兴如何诞生及领导者是谁的基础著作。

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配料

份量

单位

1 dash

15 ml

30 ml

45 ml

7.5 ml

装饰

步骤

1

将琴酒、橙味甜酒、新鲜青柠汁、新鲜橙汁及安哥斯图拉苦精与冰块放入调酒器,摇匀至充分冰凉。

2

过滤入冰镇鸡尾酒杯。

3

以橙皮扭纹装饰。

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