
帝國進行曲
琴酒奶油雪莉酒馬拉斯奇諾酒
強烈(26%)

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雞尾酒法典:基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本,使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編,更是調酒構造邏輯的大師課程。
份量
單位
7.5 ml
7.5 ml
45 ml
22.5 ml
2 dashes
7.5 ml
將琴酒、白味美思、蘇茲、接骨木花利口酒、綠醋汁及芹菜苦精加入裝有冰塊的調酒杯中。
攪拌至充分冰鎮且適度稀釋。
過濾至冰鎮過的Nick & Nora雞尾酒杯中。
將芹菜帶扭轉成螺旋狀,置於杯緣作為裝飾。