Tipsy
Air Mail white cocktail

空郵 雞尾酒配方和材料

適中(12%)

3.8

★★★★★★★★★★

3 則評分

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參考來源

Death & Co:現代經典雞尾酒

Death & Co:現代經典雞尾酒

Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014

來自Death & Co酒吧背後調酒師的權威著作,該紐約酒吧被廣泛認為是塑造現代雞尾酒復興的重要推手。其獨特之處在於罕見的吧台內部視角,提供超過500種原創配方,並深入介紹使該酒吧聲名顯赫的理念與技術。對於任何嚴肅想了解現代高級雞尾酒文化實際運作的人而言,皆是必讀之作。

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材料

份量

單位

30 ml

To Top

15 ml

15 ml

步驟

1

將蘭姆酒、青檸汁及蜂蜜糖漿放入搖酒器加冰搖勻,至冰涼。

2

過濾至香檳杯。

3

注入乾型香檳。

4

不需裝飾。

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