
朗姆酒潘趣酒
安格斯圖拉苦精淺色朗姆酒柳橙汁
適中(12%)

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必備雞尾酒:完美調製飲品的藝術
Dale DeGroff - 2008
由傳奇調酒師及雞尾酒親善大使戴爾·德格羅夫(Dale DeGroff)撰寫,其對現代調酒學的影響幾乎無與倫比,本書是他數十年酒吧經驗的精緻結晶。其特色在於強調調酒藝術,結合精心製作的食譜與德格羅夫獨特的故事敘述以及對經典技巧的尊崇。這是一本極具權威性的美麗指南,將每杯飲品視為理解背後更廣泛歷史與工藝的機會。
份量
單位
15 ml
60 ml
90 ml
22.5 ml
22.5 ml
22.5 ml
1 tsp
1 dash
裝飾
將淡蘭姆酒、陳年蘭姆酒、深色蘭姆酒、椰子蘭姆酒、鳳梨汁、柳橙汁、石榴糖漿和安哥斯圖拉苦精加入裝有冰塊的調酒杯中。
充分搖勻,過濾倒入大型高腳杯或特製飲料杯中。
以櫻桃和柳橙片裝飾。