彌莫沙
柳橙汁香檳
適中（15%）
3.7
★★★★★★★★★★
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參考來源
雞尾酒法典：基礎、配方、演變
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2018
此書由 Death & Co 背後的團隊撰寫 — 紐約市最受推崇的雞尾酒吧之一 — 為家庭調酒師帶來嚴肅的專業信譽。其突破性的「根雞尾酒」架構揭示每杯飲品均源自六個基本範本，使之成為市場上獨一無二的雞尾酒書籍。這不僅僅是食譜彙編，更是調酒構造邏輯的大師課程。
材料
份量
單位
150 ml
30 ml
步驟
1
將新鮮白桃泥倒入冰鎮過的香檳杯中。
2
倒入冰冷的普羅賽克葡萄酒。
3
迅速用調酒匙輕輕攪拌一次，使普羅賽克與果泥均勻融合且不流失氣泡。
4
不加裝飾直接上桌。
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