High Five（擊掌）
萊姆汁Aperol葡萄柚汁
適中（17%）
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材料
份量
單位
2
2
60 ml
22.5 ml
22.5 ml
1
步驟
1
將血橙瓣與新鮮鼠尾草葉放入調酒器中，輕輕搗碎以釋放汁液與香氣。
2
將琴酒、萊姆汁、糖漿與蛋白加入調酒器。
3
不加冰猛烈搖晃，以乳化蛋白。
4
加入冰塊再次搖晃至完全冰涼。
5
過濾倒入冰鎮的雞尾酒杯中。
6
以鼠尾草葉裝飾。
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