葡萄柚柯林斯
琴酒佩肖苦精檸檬汁
適中（12%）
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參考來源
Death & Co：現代經典雞尾酒
Alex Day, David Kaplan, and Nick Fauchald - 2014
來自Death & Co酒吧背後調酒師的權威著作，該紐約酒吧被廣泛認為是塑造現代雞尾酒復興的重要推手。其獨特之處在於罕見的吧台內部視角，提供超過500種原創配方，並深入介紹使該酒吧聲名顯赫的理念與技術。對於任何嚴肅想了解現代高級雞尾酒文化實際運作的人而言，皆是必讀之作。
材料
份量
單位
3 dashes
60 ml
22.5 ml
15 ml
15 ml
To Top
裝飾
步驟
1
在搖酒器中搗碎橙楔和威士忌桶陳苦精。
2
加入琴酒、雪利酒、檸檬汁和德美拉拉糖漿與冰塊至搖酒器中。
3
搖勻至充分冰鎮。
4
過濾至裝有冰塊的長飲杯中。
5
以蘇打水頂部。
6
以橙片裝飾，並搭配吸管享用。
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